【大连】美团外卖这招厉害了，助力大连本土披萨品牌“走出去”

    美团外卖这招厉害了，助力大连本土披萨品牌“走出去”

当“叫外卖”成为越来越多人的就餐新选择，这让一些餐饮商家看到业务发展的新商机。

如大连本土西餐品牌“101披萨”通过与美团外卖的战略合作，线下门店营销结合线上外卖，坚持“两条腿”走路，不仅摆脱经营困境，更凭借外卖平台走出大连，从数家门店发展至超70家门店，仅一年外卖交易额就已达到2800万元，发展不到十年，已有趋势成为东北区域本土披萨品牌的“一哥”。

“平民披萨”突出重围，一年外卖交易超2800万元

在消费升级的大趋势下，缺少品牌力的竞争者，都将成为弱者，变成“地摊货”，披萨这个舶来品也不例外。1990年，当必胜客将海外披萨文化传入中国后，西餐文化日渐丰富，国人对传统披萨品牌的需求也在不断升级，哪怕是“披萨界的扛把子”必胜客, 近几年门口都已不再现“大排长龙”现象。

“2008年，我们最初在大连交通大学开101披萨的时候，就计划发展品牌差异化，我希望能做出符合中国人风格的西餐品牌 。”101披萨市场部总监陈强介绍称，他们作为大连市较为早期的大众化西餐品牌，因“好吃不贵”的口碑获得本地大学生群体的高度认可，他们趁胜追击，不断扩张门店，2010年成为大连“最受学生欢迎的本土披萨品牌”，2015年获得了大众点评“最佳品质外卖品牌”称号。

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